Dal 2019 patrimonio Unesco, eppure la zona delle Colline del Prosecco rimane ancora poco battuta dai turisti. Un motivo in più per visitarla con calma, assaporando il tempo (e un calice di Prosecco, ovviamente) tra ville, vigneti e borghi antichi.
"Per noi non è un vino, è un membro della famiglia”. In questa frase è racchiusa l’anima delle colline del Prosecco, dell’omonimo vino e delle persone che le abitano. Un territorio che per secoli è stato “il giardino di Venezia” e che ancora oggi tiene memoria di questo periodo di splendore nelle numerose ville venete presenti. Dei comuni che fanno parte della denominazione i più famosi sono Valdobbiadene, Conegliano, Asolo e poi il gioiello, Cartizze, una collina di soli 160 ettari di vigneti, che nelle sere d’estate si gode il tramonto fino all’ultimo raggio.
La viticoltura in questa area d’Italia è fortemente legata alla sua storia: generazioni di contadini e vignaioli si sono presi cura dei filari, dedicando tutto il loro amore verso un territorio che ha dato tanto e che loro si sono sempre sentiti – e ancora oggi è così – di dover restituire. Vedere le colline del Prosecco la prima volta è una sorpresa che difficilmente si scorda e la stessa meraviglia si legge anche negli occhi di chi qui vive da quando è nato. I vigneti raccontano le storie delle famiglie del posto, le loro vite, le loro relazioni. L’area trevigiana del Prosecco è un universo fatto di vigneti che si snodano borgo dopo borgo, curva dopo curva. La vite è il centro di tutto e tutti se ne prendono cura e cercano di tutelarla: sono questa tenacia e questo amore ad aver dato vita al vino più bevuto al mondo, che si ottiene dall’uva Glera.
Mi chiamo Daniele e posseggo il Brevetto di Accompagnatore di MTB , amante del Cicloturismo, se vorrete potrò accompagnarvi in questo territorio a scoprire le sue bellezze uniche sia in bicicletta , MTB o se preferite a piedi, ci immergeremo nella natura di questo paesaggio unico scoprendo le bellezze dei suoi sentieri e le caratteristiche dei suoi magnifici Borghi. Potremmo anche gustare le prelibatezze della cucina locale assaporando un buon bicchiere di Prosecco.
Giri su sentieri forestali attraversando i Borghi più belli tra boschi e ruscelli fino ad arrivare sulle Malghe dove gustare i prodotti tipici del territorio.
